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大陸日記12夏2
昨年の兵庫での「神戸社会人大学」での発表をまとめた『中国の近代化』(桜美林大学北東アジア総合研究所))が発売されました。ぼくの分は10ページ分あります。
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食事日記
7月1日
朝食8時:広州・広紙路そばの永楽麺家
痩肉粥
昼食10時40分:広紙路そばの栄華麺家
(韓女史)
エビワンタンメン
昼食2 16時半:CZ8118便の機内食
豚肉めん、パンケーキ、ザー菜、ビール
夕食19時半:重慶・四川美術学院そばの火鍋屋
(画家・楊述さん、器空間・ニークンさん、映画監督・李一凡さん、画家・張偉・九九さん夫妻、アーティスト・宮川敬一さん、アーティスト・佐々木玄さんほか)
四川鍋、ご飯、小二
夜飲22時:近くのカフェ
ジントニック
重慶泊

7月2日
朝食9時:楊家坪の屋台
卵、マーラー麺
昼食13時:四川美術学院そばの豆花屋
(画家・張偉・九九さん夫妻、アーティスト・宮川敬一さん、アーティスト・佐々木玄さん)
ウリ・野菜辛煮、羊肉辛煮、豚足スープ、牛筋辛煮、白米
夕食19時:四川美術学院そばのカフェの屋台
(画家・楊述さん、器空間・ニークンさん、映画監督・李一凡さん、画家・王海川さん、画家・張偉・九九さん夫妻、アーティスト・宮川敬一さん、アーティスト・佐々木玄さんほか)
辛魚鍋、豚の甘辛煮、激辛肉ス、ナス辛炒め、豆芽の辛和え、卵・トマトスープ、白酒、ご飯
夜飲22時
(同じメンバー)
ソルティードッグ
重慶泊

 広州より重慶に移動します。と言うと、中国を専門にやっている人は権力争いに敗れて汚職で失脚した薄煕来の関連の取材かと思うかもしれませんが、ぼくはそういうのに関心はまったくないです。
 四川美術学院があり現代アートが盛んな重慶には、前々から器空間という前衛をこよなく愛する芸術空間があって、日本でもたびたび紹介してきました。このたび北九州のやはりアート空間であるギャラリー・ソープの関係者が進めるプロジェクト「ホテル・アジア」が重慶の器空間と交流して作品を手がけることになりました。そんな様子を見たくて重慶にやってきたわけです。
b0036982_17415372.jpg

 北九州と重慶というのは、どこか重なる部分があるように思えます。港町・軍事施設・山が多い・独特の中央志向、福岡や成都との微妙な関係意識などなど。その北九州と重慶の前衛志向が組むとどうなるのか・・・ギャラリーソープの責任者である宮川さんは「小さなことをやりたい」と言います。中国で小さなものをとてもとても見てみたいです。
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by gikyoudai | 2012-07-31 18:05 | 中国 | Comments(0)
大陸日記12夏1
食事日記
6月29日
昼食11時:JL855便の機内食
五色漬け、がんも・サトイモ・おくら、ゆず胡椒春雨サラダ、ポテトサラダ・味噌カツ、オクラ・ひじき・厚焼き卵、ほうれんそうナムル、てりやきハンバーグ、鯖照り焼きご飯、味噌汁、アイスクリーム、赤ワイン、ウイスキー水割り
夕食20時:烏坎村そこらへんの食堂
(張建興さん)
ビール(ぼくだけ)、卵ウリ炒め、ウリスープ、ご飯
夜食23時:烏坎村そこらへんの食堂
(張建興さん、呉吉金さん、蔡さん)
ビール、油刺魚、貝とウリのスープ、白身魚の天ぷら、サラミと青菜炒め、フグの煮付け
烏坎村泊

30日
昼食12時:烏坎村そこらへんの食堂
(呉吉金さん)
五目チャーハン、豆乳
夕食20時:広州・広紙路の永楽麺家
窩蛋牛肉飯
夜食22時:工業大道そばの茶館
(韓女史)
鉄観音、大根もち、八宝菜炒め、芋頭菓子
広州泊

 今回は広州から入ります。ここらへんは大変大きなうねりの最中にあることが実感できます。たとえば、このブログを書いている7月23日午後、広州市の広東省政府の前で数百人規模(情報の伝達と発覚で人数は変わります)の人権擁護関係者のデモ行動が計画されています。はたしてこれが成立するのかしないのか、いつ時も目が離せませんが、どういう結果にせよ、こういう計画があるところに注目すべきだと思います。
 広州市のわりと大きなレストランで、胡錦濤香港訪問を辛らつに伝える某放送局の放送(当然デモの宣伝も多数)がえんえんと流されておりました。7月1日にデモのある香港に足をのばしてみようかとも思いましたが、最近ルーティン化している烏坎村訪問にします
 
b0036982_9201636.jpg

 村のさまざまな情報をインターネットや映像で発信してきた青年たち。映像関係ですでに名を知られつつある張建興さん(左)。それと新設図書館のスタッフである16歳の呉吉金さんです。2人とも高校に行かず、アルバイトを経て、現在は村のために活動しています。自分の住む地域をよくしたい、そういう思いは学校ではなかなか学べないかもしれません。
 烏坎村での関心は次第に20代以下の若者にシフトしています。自分が若者ではないという理由もあって中国の若い世代を知りたい気持ちがなく、それなのに彼らに興味を持つのは、昨年のあのデモを進めた主役が若い世代、それも少年ではなかったのか、との認識を持ちつつあるからです。
 このことはいずれあらためて語りましょう。
 
b0036982_13465369.jpg

 食事日記でそこらへんの食堂と書いてあるのはこんな感じの店です。こういう店が主流で、深夜営業の店も少なくありません。
 
b0036982_13471855.jpg

 チャーハンにスープという食事で、昼食や夕食でこのような簡素な献立は大陸ではめったに体験したことがありません(※)が、ここにいる限り、こういう献立ばかりです。数人連れ立っての客もこういう食べ方をしています。日本の中華料理屋みたいで、人間関係なんかも妙に大陸よりも日本に近いのを感じます。そのことが居心地よいか、そうでないかは人によるでしょうね(ちなみにとてもおいしかったです)。
 そんなこんなで夏の大陸行きが始まりました。

※・・・まったく体験がないわけでなく、80年代のハルビンの旅社従業員時代、90年代の北京アート村滞在時代はこんな食事ばかりでした。
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by gikyoudai | 2012-07-23 14:30 | 中国 | Comments(6)
   

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